Минсельхоз прокомментировал рост цен на яйца       

Минсельхоз прокомментировал рост цен на яйца       
Фото: zhiznraiona.ru

В последнее время подорожали куриные яйца и мясо птицы, с чем это связано? Временное это явление или нет? Министерство сельского хозяйства Челябинской области разъясняет жителям причины скачка цен на эти продукты.

Цена на мясо птицы и яйца формируется так же, как и на другие товары. Основную роль играют два фактора – затраты на производство (себестоимость), с одной стороны, и наличие потребительского спроса, с другой. В нынешней ситуации резкий рост цен на курятину и яйца особенно чувствителен для покупателей, если учесть, что долгое время эти продукты были в числе самых доступных и практически в каждой семье они входят в повседневный рацион.

Довольно продолжительное время производители (птицефабрики) старались не повышать отпускные цены на свою продукцию, понимая, что и яйца, и мясо птицы – это важнейший социально значимый продукт. Но, видимо, экономическая ситуация в текущем году для них усложнилась и стала влиять на рентабельность и устойчивость производства. С начала 2023 года у птицефабрик заметно выросли расходы на оплату электроэнергии, на транспортные услуги, на кормовые добавки и медицинские препараты, на оплату труда сотрудников.

Серьёзный фактор удорожания производства – затраты на эксплуатацию птицеводческого оборудования. Цены на запчасти, на комплектующие тоже ощутимо выросли в этом году.

Единственное, что почти не подорожало, так это основное сырьё для производства корма – зерно. Зерна для отрасли птицеводства достаточно, его цена на рынке стабильна, а значит, и стоимость кормов для птицепоголовья остаётся практически на прежнем уровне.

Свою роль в росте цен на продукцию птицеводства сыграл и сезонный фактор. Летом спрос на яйца традиционно ниже, а ближе к зимним праздникам потребление увеличивается. Соответственно, производители корректируют отпускные цены в сторону увеличения. А на мясо птицы высокий спрос фиксируется в течение всего года.

Ещё одна причина роста цен – увеличение расходов птицефабрик на приобретение племенного материала. В мясном птицеводстве он импортный, цыплят прародительских форм товарные птицефабрики закупают в России, но происхождение у них зарубежное. И цены на мясных «иностранцев» – будущих кур-несушек – тоже растут. Кстати, эту проблему отечественная наука решает уже несколько лет. Задолго до западных санкций было решено возродить российский мясной кросс птицы «Смена», который в будущем заместит аналогичный импорт (кросс – это породные линии птицы, выведенные для промышленного выращивания). Сегодня кросс «Смена – 9» практически готов к товарному воспроизводству, в Московской области открыт первый племенной репродуктор первого порядка, где этот кросс будут размножать и совершенствовать. Челябинская область тоже подключилась к этой работе: магнитогорская компания «Ситно» начинает инвестиционный проект строительства племенного репродуктора первого порядка для выращивания отечественной птицы.

Дать прогноз о ценах на яйца и мясо птицы сегодня затруднительно. Сегодня оценивается возможность договориться с торговыми сетями о добровольном ограничении на территории Челябинской области торговых наценок на отдельные виды товаров первой необходимости. Над этим работают областное правительство и Управление федеральной антимонопольной службы по Челябинской области. Возможность заключения соглашений с организациями розничной торговли предусмотрена постановлением федерального правительства № 662, принятым с целью стабилизации цен на товары, включённые в перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости.

Сегодня, как утверждают представители торговых сетей, наценка на группу социально значимых товаров в магазинах не превышает 10%, а в отдельных сетях эта наценка отрицательная – минус 5%. Например, в магазинах «Пятёрочка» установлена отрицательная наценка на яйца (они продаются дешевле, чем были приобретены ритейлером на тендере).

Сдерживанию цен на продовольствие способствует государственная поддержка производителей и переработчиков сельхозпродукции. Для предприятий отрасли птицеводства это в первую очередь льготные краткосрочные кредиты со ставкой до 5 % годовых, которые могут быть предоставлены, на покупку кормов или горюче-смазочных материалов. При строительстве птицефабрик на территории  области регион предоставлял госгарантии под коммерческие кредиты, в прошлом году субсидия в общем объёме 100 млн рублей была выплачена на модернизацию птицефабрик. Каких-то других субсидий федеральных на поддержку отрасли не предусмотрено. Государство справедливо считает, что эта отрасль может приносить доход. Но в этом году отрасль столкнулась с проблемами, которые было трудно предусмотреть. Так, например, в октябре из-за экспорта начала резко расти цена на горюче-смазочные материалы, это повлияло на стоимость всех товаров. Сегодня этот экспорт ограничен. В России добавилось сразу четыре новых территории, имеет важное значение снабжение этих территорий, а к новым параметрам продовольственной безопасности ещё только предстоит подтянуться. Не случайно Президент России Владимир Владимирович Путин обратил внимание на такие регуляторы, как экспорт и импорт продукции: чтобы снизить цены на продукцию птицеводства на внутреннем рынке, будет расширен импорт яиц и мяса птицы из других стран, таких как Беларусь, Казахстан. Это должно повлиять на стабилизацию цен на рынке.

Фото Сергея Егорова

admin

Ещё новости о событии:

В последнее время  наши читатели задают возмущенные вопросы по поводу подорожания  яиц и мяса птицы.
10:00 05.12.2023 Газета Вперед - Троицк
Минсельхоз прокомментировал рост цен на яйца        - Газета Жизнь района
В последнее время подорожали куриные яйца и мясо птицы, с чем это связано?
10:54 04.12.2023 Газета Жизнь района - Куса

Новости соседних регионов по теме:

Корреспондент сайта KERCH.COM.RU побывал на оптовом рынке. Видел хамсу по 400 рублей, яйца по 170.
12:22 06.12.2023 Kerch.Com.Ru - Керчь
Автор: Ольга Симонова В Саратовской области проводится проверка цен на куриные яйца.
12:17 06.12.2023 Общественное мнение - Саратов
Об этом во время заседания регионального парламента рассказала руководитель УФАС области Елена Рысева Фото: pixabay В Саратовской области управление Федеральной антимонопольной службы занялось проверкой роста цен на яйца.
11:27 06.12.2023 Четвертая Власть - Саратов
  Яйца подорожали на 16%. А путешествия стали еще дороже. Ярославльстат представил данные по изменению цен за 2023 год.
10:54 06.12.2023 ТК Первый Ярославский - Ярославль
За месяц до Нового года в Саратовской области, в том числе и в Аткарском районе резко подорожали куриные яйца, в среднем на 20-40 рублей по сравнению с ноябрьскими ценами.
09:48 06.12.2023 Газета Аткарская газета - Аткарск
С начала года мясо кур в РФ подорожало на 30,19%, а цена на куриные яйца выросла на 36,63%.
15:18 05.12.2023 Obyektiv.Press - Севастополь
В России цены на куриное мясо и яйца бьют исторические рекорды. За три месяца они поднялись в стоимости более чем в три раза и продолжат расти.
19:11 05.12.2023 Usolie.Info - Усть-Илимск
С начала года цена на куриные яйца выросла на 36,63%. Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства,
12:47 05.12.2023 Syktyvkar.1istochnik.Ru - Сыктывкар
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев в ходе прямой линии ответил на вопрос жителей по росту цен на яйца, которые превысили отметку в 100 рублей.
13:21 05.12.2023 ИА Уральский меридиан - Екатеринбург
Депутат Лисовский объяснил рост цен на яйца закрытием птицефабрик Депутат Госдумы Сергей Лисовский связал резкий скачок цен на яйца тенденцией закрытие птицефабрик, перtдает ИА SM-New s. По его словам,
11:12 05.12.2023 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Цены на яйца в Свердловской области взлетели из-за удорожания комбикорм для птиц.
12:36 05.12.2023 ОТВ - Екатеринбург
Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства,
15:10 05.12.2023 Газета Далекая окраина - Владивосток
05 декабря 2023г. - VRUBCOVSKE.RU. Гендиректор «Росптицесоюза» Галина Бобылева сообщила, что производители куриного яйца принимают все меры для ограничения роста цен на продукцию.
09:52 05.12.2023 вРубцовске - Рубцовск
Фото: 1MI В Ростовской области с конца октября яйца стали дороже на 21,35%, об этом сообщили аналитики Ростовстата.
20:40 04.12.2023 RostovGazeta.Ru - Ростов-на-Дону
В прошедшую субботу птицефабрики региона привезли на Театральную площадь 74 тысяч штук яиц и продавали их по социальным ценам – 78 руб/десяток яйцо С1 и 81 руб/десяток яйцо СО.
18:21 04.12.2023 Novosti-Saratova.Ru - Саратов
Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила нарастить производство яиц и мяса курицы после резкого повышения цен на продукты.
18:50 04.12.2023 News29.Ru - Архангельск
Начальник отдела статистики цен и финансов И.А. Усанова рассказала об инфляции в регионе, об изменении цен на куриные яйца и мясо птицы в октябре 2023 года в Пензенской области.
15:51 04.12.2023 Пензастат - Пенза
Фото: www.globallookpress.com В России будут искать способы увеличить производство мяса курицы и яиц.
15:33 04.12.2023 47 новостей - ЛенОбласть
Всему виной инфляция и логистика.   Власти Ямало-ненецкого автономного округа объяснили резкий рост цен на куриное мясо и яйца.
17:00 04.12.2023 JustMedia - Екатеринбург
В Ставропольском крае 19 тыс. торговых объектов обязались стабилизировать стоимость товаров и не поднимать цены.
13:23 04.12.2023 ИА Победа 26 - Ставрополь
 
По теме
  Торговая сеть Метрополис первая в регионе подписала Декларацию о намерениях по добровольному ограничению торговых наценок на ряд социально значимых продуктов   Ретейлер прислал в Челябинское УФАС России отчет
Двум магнитогорским студентам назначены крупные денежные штрафы за пропаганду нетрадиционных сексуальных отношений.
Сотрудниками Главного следственного управления ГУ МВД России по Челябинской области обвиняются участники организованной группы в хищении порядка 8 миллионов рублей у страховых компаний.
Прокуратура Челябинской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 17 лиц, обвиняемых в совершении преступлений, предусмотренных чч.
(без названия) - Миасский рабочий Там загорелся гараж. Возгорание началось с гаража, расположенного в цокольном этаже, предварительная причина:  утечка паров газовоздушной смеси из газового баллона, установленного на автомобиле «ГАЗель».
Миасский рабочий
День Фельдшера '24 - Челябинский медколледж День фельдшера отмечается в нашей стране ежегодно 21 февраля. Фельдшеры являются одними из самых ценных медицинских специалистов, поэтому неудивительно, что в их честь учрежден праздник.
Челябинский медколледж
Концерт в библиотеке - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа 18 февраля в читальном зале Центральной городской библиотеки имени А. Г. Туркина состоялась очередная встреча в литературной гостиной «Родное слово».
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа
IMG_20240219_191552 - МЦБС Еманжелинского района Уже второй год в Модельной библиотеке семейного чтения проводится выставка рисунков учащихся Красногорской детской школы искусств № 2.
МЦБС Еманжелинского района